Biografia
Rosario Minardi, conosciuto anche come Saro Minardi, è attore, regista e drammaturgo. Si è formato tra il 1989 e il 1991 alla Scuola di Teatro «Umberto Spadaro» del Teatro Stabile di Catania, dove ha avuto tra i suoi maestri Beppe Di Martino, Guido Guidi e Giuliano Consoli, e lavora come professionista dalla fine degli anni Ottanta.
Ha recitato a lungo nei teatri siciliani e italiani, con tournée in Polonia, Francia, Spagna, Austria e Germania, attraversando generi diversi, dal repertorio classico al teatro di ricerca europeo: con il regista polacco Lech Raczak ha preso parte a Cagliostro e a La porta delle locuste. Per oltre dieci anni ha collaborato con il Piccolo Teatro di Catania di Gianni Salvo. Ha affiancato Turi Ferro in La cattura e ha lavorato in tournée con Gianrico Tedeschi e Giuseppe Pambieri. Allo Stabile di Catania è stato Alceste nel Misantropo diretto da Giovanni Anfuso; in anni più recenti ha recitato con Enrico Guarneri nelle regie di Guglielmo Ferro e con Pippo Pattavina in Uno, nessuno e centomila.
Come autore ha scritto Libero Amleto, rilettura di Shakespeare in dialetto siciliano ambientata in una cella, in cui interpreta da solo tutti i personaggi: diretto da Carlo Ferreri, lo spettacolo gira dal 2014. Ha firmato una riduzione teatrale di Storia di una capinera di Verga, pubblicata in volume nel 2020, e una trentina di regie, tra cui Vizio di famiglia per lo Stabile di Catania.
Al cinema e in televisione ha lavorato, tra l'altro, in L'iguana, Rosso Malpelo, In guerra per amore, Il giudice e il boss, Il capo dei capi, Pinocchio e in diversi episodi del Commissario Montalbano.
